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19周生猪市场周报:主产区猪价继续下跌
2021-05-18 17:20:19 评论(0) 字体:宋体 | 雅黑 字号:T|T|T
 

一.生猪

上周主产区猪价下跌,本周主产区猪价继续下跌,跌幅较大

本周猪肉需求回升。中国主要白条猪批发市场猪肉数量为7364吨,比上周7155吨环比猪价2.92%;北京这周2035吨,比上周的1955吨,环比猪价4.09%。上海这周1153吨,比上周的1116吨,环比猪价3.32%。修正系数后和去年同期相比猪肉数量增加24.15%,去年当时无论是生猪能供应量还是新冠控制时期,当时猪肉消费较差。当然和正常年份相比其实还减少了25-30%上下,差距不小,因此猪肉需求整体还是处于低位。本周每日猪肉需求波动增加。

本周猪肉批发价继续下跌,本周主要白条猪肉批发价格为26.8元/千克,比上周的28.50元/千克环比下跌8.49%,每日猪肉批发价格继续下跌。

本周南方的广东生猪价格继续下跌而且大跌,广西生猪价格继续下跌而且大跌。西南的四川生猪价格继续大跌。供应南方的湖南生猪价格继续大跌;河南生猪价格继续大跌。华东地区的江苏省生猪价格继续下跌而且大跌,山东生猪价格继续下跌而且大跌。华北的河北省生猪价格继续大跌。

上周生猪价格下跌,本周生猪价格继续下跌,而且大跌。虽然本周屠宰正常,但能供应的猪充足,生猪价格延续前期的跌势,无法止跌,主产区周五价格都已经跌破20.00元/千克关口。

图表:21年5月第2周(510-514),总第19周,中国主产区生猪均价统计(元/千克)

地区

省份

21年19周

21年18周

20年19周

环比涨跌

同比涨跌

华北

河北

19.22

21.46

31.53

-2.24

-12.31

河南

19.12

21.66

31.49

-2.54

-12.37

华东

山东

19.92

22.12

31.50

-2.20

-11.58

江苏

20.06

22.58

33.09

-2.52

-13.03

华中

湖南

19.90

22.08

33.66

-2.18

-13.76

华南

广西

19.30

22.56

34.33

-3.26

-15.03

广东

19.90

22.98

35.64

-3.08

-15.74

西南

四川

18.83

21.54

34.12

-2.71

-15.29

四川、湖南、河南、山东、河北、广西、广东、湖北和江苏是中国生猪的主产省,年出栏约占全国总产量57%。(数据信息来源上海益农)

现在能供应的生猪还是较为充足,但连续4周猪价下跌后又一次价格位于20.00元/千克关口以下,这是一个很强的支撑点,养殖户卖猪也开始变得谨慎和理性。因此预计下周猪价开始止跌。

来源:上海益农 责任编辑:sophiexiong [关闭] [打印]
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