Loading……

资讯正文

发酵豆粕养猪技术
2016-01-27 19:23:34 评论(0) 字体:宋体 | 雅黑 字号:T|T|T

发酵豆粕就是在人工控制条件下。利用微生物在豆粕中的生长繁殖和新陈代谢。积累有益的菌体、酶和中间代谢产物来生产加工和调制的豆粕产品。发酵豆粕多用于养殖业,其中最多的是养猪业,为了大家更好的了解,本文总结了发酵豆粕养猪技术。

发酵豆粕养猪技术

发酵豆粕养猪技术

一、发酵方法

发酵池规格底2×1.5米,高1米,取豆粕1000公斤,玉米粉20公斤,农富康养殖菌30~50公斤等,将豆粕,玉米粉入池,把30~50公斤农富康养殖菌均匀洒到混合原料的表面,再开水笼头加水入池,一直加到水浸到物料的表面为止,关掉水笼头,让水渗透到料中,一般加水量最终为1比1.5,即为总料的1.5倍,这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜,塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中,以求密封完好。

发酵时间,夏天至少3天,冬天至少10天,春秋至少6天,尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好,以让亚铁充分螯合到小肽中,也会产生更多的肽类物质。为什么要这么长时间,因为通过三氯乙酸(TCA)检测法跟踪发酵,发酵在适温(30度左右)三天左右产生的小肽类物质最多,可溶性蛋白质达到25%以上。

发酵后的豆粕溶解度增加,(注意不要把发酵后渗出的水倒掉,因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养),略有点粘手,气味带有较浓曲香味略有原料味,色泽金黄。每次取用后,必须马上再次密封好,以防止变味变质,发酵好的料密封好,在一个养殖周期内(100天左右)用完为宜。注意不能在太阳底下发酵,不然料温会升高发热太多,造成发酵不利。

二、使用方法

按照猪场配方使用,把配方中的豆粕改成发酵豆粕即可,可显著增加饲料的消化吸收率,降低料肉比。具体称量时,由于发酵豆粕是湿料,所以,根据上述的工艺,需要乘以2.6左右,即如果你需要称量10公斤折干物质的发酵豆粕时,实际上需要称26公斤加入配料中。

或在保持料肉比,生长速度不变的情况下,可略为减少3~5%的用量,相应地用菜粕,棉粕,或麦麸玉米等代替。也就是减少配方的能量蛋白含量浓度,以降低成本。并可以适当使用5%左右的未脱毒菜粕棉粕用于肥育猪。

采用发酵豆粕,必须是在湿润状态下使用,不得烘干使用,因为烘干会造成发酵豆粕中的活性物质,尤其是活性肽变性,从而失去活性,并造成能量和蛋白肽的损失等,同时维生素和有益微生物在烘干的过程中也会有极大的损失,建议喂养前再加水进行拌湿料喂猪,料水比为1比1.5以上。

发酵豆粕养猪技术

发酵豆粕养猪的优势

养猪的经济效益取决于市场价格与成本控制,在市场价格相对稳定的条件下,最主要取决于生产成本,而饲料成本占养猪生产成本的70%左右,在相同品种和同等饲养管理条件下,饲料是影响养猪经济效益的主要因素。

发酵豆粕即是利用无抗生素的饲料,应用益生菌发酵,通过发酵致死和清除各类病原菌,并使益生菌繁殖,从而控制疾病的发生;同时改善适口性,提高采食量;在发酵过程中杀死致病菌,产生大量的生物活性物质,从而促进机体免疫水平提高,增强抗病能力,降低死亡数。同时仔猪排泄物气味变淡,养殖环境得到很大改善。

发酵豆粕养猪技术

发酵豆粕作为一种优质的植物性蛋白饲料,具有营养水平高,抗氧化能力强,品质优良,价格低廉等特点。以上是对发酵豆粕养猪技术的介绍,希望以上的介绍对大家有所帮助。

来源:上海益农 责任编辑:wuyan [关闭] [打印]
限300字内,与本文主题无关的言论可能会被过滤。