Loading……

资讯正文

奶牛市场半月报:8月下半月
2014-09-02 17:17:04 评论(1) 字体:宋体 | 雅黑 字号:T|T|T

一、牛奶市场:8月内牛奶价格连续4周下跌

8月国内生鲜乳继续下跌,按周度统计,平均价格以每周0.01元/公斤的下跌幅度持续下跌4周,目前(截至8月27日),内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.93元/公斤。同比较7月份第4周下的3.99元/公斤下跌0.06元/公斤,但与去年同期仍然上涨8.3%。

目前,主产区内生鲜乳的收购价格差异较大,区间在3.5元至5元每公斤。取决于牛奶的品质、收购方式的不同。

注:10个主产省区包括内蒙古、 黑龙江、河北、河南、山东、陕西、新疆、辽宁、宁夏、山西。(以年产量从高排序)。

数据显示,从今年2月第3周开始,国内牛奶收购价结束了此前持续38周的上涨,进入了下降通道,目前国内生鲜乳价格已连续6个月下跌。

二:原料市场

1、 玉米

玉米价格继续上涨

6月份以来,受国内多地出现严重干旱的影响,国内玉米出现了大涨的态势。8月份,国内玉米饲料价格连续4周上涨,截至8月27日,全国玉米平均价格2.69元/公斤,较去年同期上涨了8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.44元/公斤,主销区广东省玉米价格2.83元/公斤。

近日,农业部种植业司副司长潘文博表示,当前旱灾不会有全局性影响,受旱省份未受旱区域温度高、光照足,玉米等秋粮作物长势良好,还能抵减部分受灾损失,秋粮丰收局面并未逆转。据有关机构旱区考察前线反馈:东北新作从扬花授粉到灌浆中后期阶段,旱区玉米穗突尖、干瘪现象多现,预估旱区整体减产1-2成,仅有极重旱小块地减产4成或以上。

近期因新粮陆续上市及政策粮投放影响,华北供给压力缓和,为规避9月中旬产区新粮上市价格震荡风险,东北产区贸易商出货意愿增强,抑制价格上行。同时,南港库存也持续回升,整体供给充足,短期内南北港口报价持续震荡走弱。

2、 豆粕

豆粕价格平稳

全国豆粕平均价格4.04元/公斤,月内小幅下跌了0.01元/公斤,同比下降5.8%。

3、 牧草

7月份进口苜蓿草量增价涨 燕麦草进口量暴增

受干旱影响的不仅仅是玉米市场,还有牧草市场。据内蒙古气象局最新的数据表明,今年,内蒙古全区可打草草原面积为2975万公顷,较去年减少85万公顷。由于牧草黄枯期提前,天然草地牧草产量严重不足,对牲畜抓膘、出栏、越冬十分不利。建议有关部门合理安排畜牧业生产,及早调运和储备草料,尽量减少越冬牲畜数量,确保牲畜安全越冬。

据中国海关数据统计, 1-7月我国进口干草53.59万吨,同比增38.14%;进口金额19804.48万美元,同比增34.70%。7月,我国进口干草8.48万吨,金额3287.48万美元;干草平均到岸价387.48美元/吨,同比上升5.17%。其中,7月苜蓿草进口7.35万吨,苜蓿草的进口量占干草进口总量的86.68%。

从7月份国内进口苜蓿草的总量看,较6月份增长了0.822万吨。8月6日,中国国家质检总局在官网上发布了《关于进口苜蓿草检出转基因成分的警示通报》,业界预计8月份进口苜蓿草的数量将会出现明显下降。

1-7月进口燕麦草总计56764.61吨,同比增265.27%;进口金额总计1934.59万美元,同比增220.00%。其中,7月中国进口燕麦草11299.24吨,同比增185.20%;进口额384.36万美元,同比增加144.28%。7月燕麦草平均到岸价340.16美元/吨,同比下降14.35%。

三、养殖利润

奶牛养殖利润继续下降

奶牛养殖的成本主要包括场(栏)投入成本、奶牛引进成本、饲料成本、配种成本、管理成本、水电成本、防疫治疗费、人工费等等。

奶牛养殖的收入主要为牛奶销售收入、公牛犊销售收入(常规配种生产)。一般情况下,生下的母牛犊养殖户不会销售,而是自养成牛的(当然,如果养殖户进行销售的话,也有收入(奶牛每年一胎,非公即母。)因此,牛奶作为奶牛养殖的最重要利润来源,价格涨跌是影响收益的一个因素,而牛奶产量也是另一个重要因素。

从目前国内一些知名企业的奶牛产奶量和散户以及中小规模养殖场(户)的奶牛产奶量来看,差距非常大。虽然规模化养牛的投入资金大,养殖成本高,但单头牛的牛奶总产量可以达7-8吨,如上海光明乳业的自有场,长年产量都在8吨以上。而散户以及中小规模养殖场(户)养殖水平虽然投入成本低,养殖成本也低,但单头奶牛的奶牛产量一般只有5吨。两者相差2-3吨,以3.5元/公斤的收购价计算,两者单单牛奶的收入差异就能高达7000-10500元。

由于去年牛奶收购价上涨,据比较保守的估计,去年国内每头奶牛平均利润超过2100元,同比上升500元。规模场每头盈利超过 5000元,经营好的企业平均在8000-10000元。可见,企业养牛与散户养牛的利润差别就在这多出来2吨牛奶产量上。散户养牛,由于产量低,但养殖成本也低,所以在牛奶价格好的时候,每头还能保有2000-3000元的利润。但是如果价格不好,而饲料成本在不断上涨,就很有可能亏损。

今年国内生鲜乳价格下跌走势几可认为已成定局,虽然全年的均价仍将较去年要高,但是,由于近期饲料价格出现大涨,不但抵销了奶价同比上涨带来和利润,甚至还可能出现阶段性亏损。从目前的情况来看,对于散养户来说,散户养殖的盈亏的平衡点在每公斤生鲜乳3.9元左右,而目前全国生鲜乳的收购价比较跌至3.93元/公斤。

不过,由于奶牛养殖的长周期(一年计算),因此即时近期牛奶收购价跌破盈亏平衡点,也不代表奶牛养殖户全年出现利润亏损,这要取决于未来奶价在盈亏平衡点下方的时间长短,可以说,目前应该是考验散养户生死存亡的关键时刻。能否捱过这段困难时间,关系到国内全年奶牛的存栏能否恢复到前年的水平。

当然,中国的奶牛养殖有很多特殊性。除了企业养殖和散养户养殖的差异外,还有地域的差异导致的养殖成本高低的牛奶收购价格。就目前的奶价,的确已经有部分地区的奶牛养殖户已经出现了亏损的情况,据一位与黑龙江完达山合作的农场主(存栏60头),介绍,今年以来,由于奶价持续下跌,今年以来已经亏损了20多万了。即使这样,企业养殖的利润仍然丰厚。因此,全国生鲜乳价格只能宏观地反映国内奶牛业养殖业的总体情况。

四、疾病

无重大疫情,但常规疾病影响利润

目前,国内没有任何官方有关重大的动物疫情通报。但据从终端养殖市场的调查情况来看,一些常规奶牛疾病仍然困扰着养殖户,并严重影响到养殖的效益。这些疾病包括乳房炎,烂蹄病等。据一位存栏达400头的农场负责人介绍,该场乳奶牛的乳房炎治疗每天每头光药费就要30多元钱。由于奶价下跌(该场的收购价还算高,5元/公斤),但整个农场每天的亏损都达1万元左右。

五、进口奶粉

中国奶粉进口量同比大增导致国内牛奶价格持续下跌

导致今年奶价大跌的原因是多方面的,有去年价格上涨过快引起的,也有奶牛存栏恢复的原因,但更主要的原因是进口奶源的大增。

2014年1-7月我国进口奶粉总量74.41万吨,同比增加67.55%,进口额为37.28亿美元,同比增加134.68%。

1-7月我国奶粉从新西兰进口最多有595,592.71吨,占80.04%;其次欧盟49,340.11吨,占6.63%;再是美国35,734.03吨,占4.80%;澳大利亚最少仅有28,796.19吨,占3.87%。统计结果显示,2014年1-7月奶粉进口平均价格为5,009.96美元/吨,同比上涨40.07%。

然而7月份我国进口奶粉总量只有6.29万吨,环比下降0.57%,同比增加14.30%,进口额为29,434.90万美元,同比增加19.72%。其中从新西兰进口仍然最多有47,052.02吨,占74.80%;欧盟6,957.11吨,占11.06%;美国5,904.79吨,占9.38%;澳大利亚1,465.99吨,占2.33%。调查结果数据显示,2014年7月奶粉进口平均价格比1-7月奶粉进口平均价格低,为4,678.00美元/吨,同比上涨4.74%。

从进口价格来看,上半年我国进口奶粉绝大部分是在去年下半年国际市场高价时候(5000美元左右)订购的产品,也就是说企业大量进口奶粉的决策是发生在去年下半年。但是今年以来,国际奶价出现大跌,国际奶粉大包粉价格从去年的最高点5.7万元/吨,下降到目前2.4万元/吨,国内奶源也应声下降。

六、国际奶粉市场

全球乳制品交易网第122次拍卖 全脂粉价格平稳回升

恒天然全球乳制品交易8月19日进行的第122次拍卖中全脂奶粉价格略有回升,竞得均价2804美元/吨,这是自上次价格大幅下降后,首次拍卖,总体态势平稳,目前没有大幅回升的迹象。

按此价格核算进口奶粉到岸价位23000元/吨,折合原料奶2.7元/公斤。

脱脂奶粉价格下降明显,比上次拍卖价格下降11.95%,竞得均价2874美元/吨。

本次拍卖中全部产品成交量为46387吨,与上次拍卖量接近,略低4%,成交量自去年年初开始也是比较大的一次拍卖。

据分析,2013/14产季恒天然产量大幅增长,库存增加,出口方面主要进口国中国全脂奶粉大量积压,预计进口能力有限,下半年进口增幅下降。全脂奶粉近期价格逐渐平稳,波动幅度不大,可能会在3000美元以下徘徊,预计1-2月后价格出现大幅回升。

荷兰合作银行也预计2015年初乳品价格有望恢复。荷兰合作银行的报告认为,随着中国缓慢消耗其积累的乳制品库存,全球牛奶消费量也将不断增长。

报告也考虑到厄尔尼诺现象会对全球乳制品生产带来潜在的压力及风险。例如澳洲东南部将出现干旱,阿根廷将地区降雨量大增,因此部分地区奶产量都会出现明显下滑。

七、奶牛存栏

2014年全年奶牛存栏量有望止跌回升

2012年,中国奶牛的总存栏量为1290万头。2013年,上半年,在牛奶价格大幅上涨前,由于散养户长期亏损,而且根据奶牛的生命周期,之前的2004-2005年正是国内奶牛存栏增长最快的时候,亏损加上自然淘汰周期的双重因素,导致超过10%的散养户退出奶牛养殖市场,使我国2013年奶牛的存栏量下降至1250万头。

不过,由于2013年下半年以来国内牛奶价格的持续上涨,而且国家采取各种措施对大型奶牛场进行财政补贴,各路产业资本加速进入养殖养殖业,奶牛的存栏量止跌回升。预计全年奶价不跌破3.8元/公斤的话,年末时奶牛的存栏量将有望恢复并接近2012年的水平。

不过,这仍然取决于奶价表现以及综合和养殖利润。如果未来奶价继续下跌,而养殖成本继续上升,以及疫情等方面的影响,则会使奶牛的淘汰数量增加。

近年来,由于养殖成本上升,散户退出速度加快,而规模化企业养殖在提高。2008年以来,奶农数量从260万户,下降到180万,100头以上规模牛场数量从7800个增长到1.34万个,100头以上规模养殖存栏比重从19.5%,提高到41%。目前,这种趋势仍然在继续进行中,据农业部的相关数据显示,上半年,规模户养殖增长6.9%,散户减少4.8%。

目前,我国的奶牛存栏量约为1278万头,其中成母牛数量741万头左右。

行业新闻

奶粉企业辉山乳业南下布局华东发力液态奶市场

8月25日,辉山乳业(6863.HK)宣布拟在江苏盐城投资建立乳业基地,计划最高投资达25亿元。辉山乳业称,辉山与射阳县人民政府订立策略性架构协议,在中国江苏省盐城市设立一条乳制品全产业链,包括饲料种植以及加工、奶牛养殖、乳品加工、销售及营销,以分销乳品至华东巿场。

同时,辉山乳业与江苏综艺集团签署协议,双方投资10亿元成立合资公司,其中综艺集团出资3.5亿元,共同运营辉山在盐城投资乳业基地项目。运营59座牧场,奶牛存栏量为14.42万头,其中,泌乳奶牛6.13万头。 2013年3月底至2014年3月底,年产原奶50.17万吨,共销售 1416吨婴幼儿配方粉产品。

辉山在盐城成立的子公司辉山乳业集团(盐城)有限公司招聘内容显示,盐城乳业基地项目总投资100亿元人民币,预计3年建成。项目建成后,将租用20万亩土地种植青储玉米生产饲料,牧场奶牛养殖规模在10万头,乳品加工厂每日加工1000吨巴氏低温奶。

恒天然收购贝因美20%股权

8月27日,在停牌70天后,贝因美宣布将与恒天然全面合作,除成立合资公司外,恒天然还将要约收购贝因美20%的股权。

该协议尚需股东大会表决通过,且需取得相关国家主管部门的批准或核准。而恒天然集团不谋求贝因美的控制权,贝因美集团以及谢宏作为控股股东、实际控制人地位不变,贝因美的战略方向不变。

温氏未来五年将在南方养十万头奶牛

近日,广东温氏集团养牛总经理吴孔兴在温氏集团养牛产业发展研讨会上表示,温氏将立足于两广,向两湖发展。因为两广都没有土地供来养牛了。到2019年,奶牛发展到10万头,肉牛发展到10万头,这就是他们的双十万头计划。

温氏集团现在奶牛存栏量超过1万头,发展规划路线图是到2015、2016、2017、2018、2019年存栏量分别达到19000、285000、43000、65000、100000头。

君乐宝的计划未来5年内奶牛存栏量超过15万头

君乐宝的规划,仅在未来5年,在华北地区自建、收购和控股大型牧场总投入就达到40多亿元,项目总存栏量将超过15万头

2010年11月,蒙牛投资4.692亿元持有君乐宝乳业51%股权,成为君乐宝的最大股东。

2014年上半年澳大利亚出口中国4.8万头奶牛

根据澳大利亚统计局的数据, 2014年上半年,澳大利亚共出口奶牛50854头,其中出口到中国47673头,占总量的93.7%,其他主要出口目的地包括:马来西亚680头 (1.3%)、巴基斯坦662头(1.3%)、越南440头(0.9%)、日本345头(0.7%)和台湾省373头(0.7%)等。

上半年澳大利亚奶牛出口总价值(FOB)11227.7万澳元,平均每头奶牛的出口价格为2208澳元,按上半年的平均汇率5.61计算折合人民币12387元/头。

1972头新西兰奶牛“登陆”广州黄埔口岸

该1972头荷斯坦青年母牛从新西兰蒂马鲁港出发,历经22天到达广州黄埔口岸。进口商不详。

上万头进口优质种牛从天津港入境

29日下午,一艘装载着10400头新西兰种牛的货轮停靠天津港。经天津检验检疫工作人员逐头检疫合格后,该批种牛正式入境,被运往两个指定入境种牛隔离场,开始接受为期45天的隔离检疫。这1万多头种牛是国内迄今为止单批进口数量最多的一批。

这批种牛的货主分别为河北的2家以及山西的1家养殖企业,出口商为新西兰恒天然公司。

以上内容版权属于上海益农,未经许可不得转载

需要更多详细深入的分析信息,即刻拨打:021-3250 1527转客户服务

来源:上海益农 责任编辑:wuyan [关闭] [打印]
限300字内,与本文主题无关的言论可能会被过滤。