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杭州主城又现鸡叫声 活禽禁售哪出了漏洞
2018-01-10 22:37:45 评论(0) 字体:宋体 | 雅黑 字号:T|T|T

春节临近,禽肉需求大幅上升。浙江之声记者暗访发现,杭州不少商贩“顶风作案”,主城区活禽违规交易有所抬头,而且外来活禽入城“有门道”。

杭州主城活禽交易仍存在

1月4日早上7点,天刚蒙蒙亮。记者的第一站,就是爆料人王先生所说的杭州朝晖七区。

在附近的农贸市场里,卖禽肉的刘大姐说她们只卖杀白禽。记者绕了一圈,正准备离开时,被一对卖鸡鸭的姐妹叫住。记者留意到,她们身上还有没拍干净的鸡毛。“我们都是现杀的,你看,毛都刚刚摘的,卖光了没有了。你就放心好了。”

记者用手摸了摸这些“满膛鸡”,不少还有余温。摊位的挡板下,都是污血、鸡毛。不过记者最终没能在现场见到活禽。

记者随后来到拱墅区拱北小区,通过走访附近居民得知,他们想吃活禽并不难,只要在社交平台上呼叫“云田菜店”的老板娘就可以。记者顺藤摸瓜,以消费者的身份见到了这位老板娘。

“记者:老板有没有活的鸡?”

“有啊,你哪里的啊?”

老板娘一开始显得较为警惕。随后看到记者的购买诚意,向门口张望了下,便从门店最里面一扇黢黑、破旧的小门后,掏出一只3斤多重的老母鸡,说,就剩下这一只了。102元不讲价。

“查到罚几千块,不认识的人我们不卖的。快过年了,有时候一个人甚至一次性拿10只8只都有的。”

“记者:这个安全性有吗?检验检疫过没有?”

“这个农家自己养的,没有检疫,保证好吃。都是偷偷的卖,我们也是很保密的。”

据老板娘透露,快过年了,附近小区居民买活禽的需求量大,一天最多可以卖掉好几十只鸡和鸽子。而进货地点,来自同样被禁止活禽违规交易的余杭区。

随着调查的深入,记者发现,杭州主城区还有更“胆大”的摊贩。

在江干区明石路与草庄路交叉口,一处破败的菜场里,记者数了数,这里至少有30只以上的活禽。老板王先生告诉记者,他们的回头客很多,城管找不到这里。

“记者:有卖活的鸡、鸭卖吗?”

“有啊,这种是家养的,22块钱一斤。”

“记者:有没有卫生检疫过?”

“肯定检验过的。”

转移场所,网络交易“有门道”

早在2014年7月,浙江省就出台规定,全省设区市的主城区永久停止市场活禽交易。但记者调查发现,监管之下,很多人主动转移渠道,在网上销售活禽。

打开淘宝网,输入“鸡鸭鹅活体”的关键词,马上出现上百条相关信息。销售最火的是河南驻马店的芦花鸡。不少外地、杭州本地的卖家们表示,活禽能快递到家,也可以自提。

“拱墅区正常是能到你家楼下,有些地区转不过去,就要到萧山那边去取。”

“如果从杭州发的话,只能走个人的快递。我在杭州上城区有个仓库的,你们到江城中学,我给你们拿拿就好了。”

记者第二天按约定时间来到位于杭州上城区的江城中学,只见卖家骑着电瓶车,双腿下面夹着一纸箱过来了。打开一看,正是记者购买的活禽——“龙游土鸡”,然而并没有任何健康检疫标识。

“记者:你们从哪里拿过来的?”

“汽车站发过来的,就是西站那边,拿多了要抓,城管查的很吓人的。杀白鸡不好不新鲜的,那些商贩今天没卖掉,明天再卖,再不行后天接着卖。套环都他们自己随便套的,鸡鸭什么的死了也照样套。”

记者网上买的活鸡可以在市场现杀

记者立即拨打12345市民热线进行投诉。得到的答复是,这些行为属于违规,会安排执法人员尽快查处。

杭州市江干区市场监管局市场科科长茅伟军表示,2017年江干区已查处11起活禽违规交易,但由于交易场所隐蔽、手段多样,完全杜绝难度很大。

“比如,商贩会弄一辆小的破的面包车,在里面进行杀。很多都是老百姓之前预约购买的。这种情况就很难把控,我们接到举报后赶到现场,可能车也不在了,人也没了。罚款的话,3000元以内查处。我觉得屡禁不止的原因,一个是定点活禽屠宰市场,杭州市级范围内规划不多,只有一个两个而且离市区路途遥远。另外,杭州是禁止活禽交易,但杭州周边地区、外地外省等并没有完全禁止,这就导致杭州四面八方各个入城口,在交通的环节,一些活禽从外区被带进来,我们无法控制的到。”茅伟军说。

记者同时致电淘宝公关,据了解,淘宝对网络活禽交易无禁止措施。但表示,会加强流入杭州乃至浙江的活禽交易监管力度。若干小时后,记者再次刷新同样的页面时发现,杭州本地发货的链接已调整。

远离活禽,市民不能要“口感”不要“健康”

在浙江时代商务律所律师陈一来看来,政府和平台监管依然存在漏洞。“杭州市有一个限制活禽交易的管理办法,但是当时立法的时候并没有考虑到网络这一块,就出现立法上的漏洞。如果要对这类行为进行监管,可能需要修改条例。对网络平台而言,虽然没有强制性的规定禁止活禽交易,但是为了配合好疾病的防控,包括社会安全乃至社会责任,最好对这种行为进行相应的禁止。”

为何活禽交易市场关闭了,活禽交易仍有生存空间?在采访中记者了解到,不少消费者还是好“新鲜”这一口。省农业厅家禽首席专家、省畜牧兽医局防治处副处长俞国乔说,老百姓要改变消费观念,以预防人感染禽流感的发生。“不一定是H7N9,其他疫病风险也是存在的,家养不能防治它的感染。市民消费观念还是要适应杀白上市这个总的大趋势,避免人跟家禽、活禽的接触。”俞国乔告诉记者。

【新闻+】

为何要禁止活禽交易?

活禽或者活禽市场暴露是人感染H7N9流感发病的主要危险因素。防控H7N9禽流感疫情最主要的举措是禁止活禽交易,切断人感染H7N9禽流感的主要途径。

如何预防H7N9禽流感?

避免接触禽类

避免与鸡、鸭等禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。外出游玩在野外发现生病或死亡的野鸟,不要轻易接触,应及时报告所在地区的野生动物(林业)管理部门。

选择冷鲜产品

试着改变一下饮食和消费习惯,现杀现烧的确美味,但是冷鲜产品,例如“杀白鸡”也一样可口,大家在购买禽类产品时,可以选择到正规的销售场所购买经过检疫的冷鲜产品。

饭菜烧熟煮透

做饭做菜时,一定要做到生熟分开。清洗和加工肉类、禽蛋类产品,如果皮肤有破损可以戴手套,清洗加工完以后要洗净双手。鸡、鸭等肉类、肉制品以及鸡等一定要烧熟煮透后再吃。

做好个人防护

家禽养殖、销售、宰杀人员在接触禽类时要做好个人防护(戴手套、口罩、穿工作服),接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。发现病、死禽要及时报告动物卫生管理部门,以妥善处理。

及时科学就医

如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时,应戴上口罩,尽快到医院就诊,并务必告诉医生自己发病前是否接触过禽类及其分泌物、排泄物或者到过活禽市场等情况,以便医生作出针对性的诊治。

保持健康生活方式

保持良好的个人卫生习惯,注意饮食营养,保证充足睡眠,加强体育锻炼,增强体质,提高免疫力也是很必要的。

来源:上海益农 责任编辑:wuyan [关闭] [打印]
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